慢性胃炎是一种相对比较严重的胃部疾病，会给人带来很多胃部不舒适的症状，比如腹痛，早饱，老口臭等等，严重的时候还会进一步导致胃溃疡，造成更为严重的后果。引起慢性胃炎的根本，在于胃黏膜受到了直接的破坏。
造成胃黏膜破坏，20%的原因是因为平时经常吃辛辣食物，喝过烫的热水，或者是吃过量的阿司匹林引起的，而剩下的80%其实是细菌感染造成的，这种细菌名为幽门螺杆菌。被幽门螺杆菌感染以后，它会释放大量的酶，对胃黏膜产生破坏作用，导致炎症的出现，随之引起很多胃部不适症状。
全世界感染幽门螺杆菌的人数非常惊人，达到了40亿人左右，因为幽门螺杆菌，是可以通过唾液，胃液传播的，也就是共餐就是一种常规的传播途径，不过所幸的是，大部分的感染者，不会出现明显的不适症状，只有少数的一些人，会出现较为严重的不舒服的情况，或者发展为慢性胃炎。有了慢性胃炎以后，需要用抗生素来应对，比如阿莫西林就是应用最广的，不过除了可能产生耐药性的阿莫西林以外，还有一些天然成分，也具有抑制幽门螺杆菌的作用。天然“抗生素”就在身边，慢性胃炎的人常吃，消灭幽门螺杆菌。
它就是丁香，丁香是我国古代一种很重要的香料，同时也是一种药材成分，长时间以来都是进口自东南亚地区，丁香的叶子，花蕾，果实都有很好的药用价值。丁香之所以有名，主要在于它能够应对老口臭的情况，不过这种作用并非是因为丁香浓厚的香味，掩盖了口臭，而是因为丁香中的挥发油，可以消灭一些幽门螺杆菌，并且抑制它的滋生，修复胃黏膜，所以老口臭逐渐消失。
不过这里所说的丁香并非是观赏丁香，而是药用丁香，对于胃不好，比如有慢性胃炎，胃溃疡等情况的人来说，常用丁香泡水喝能抑菌，修复胃黏膜，还能暖胃，对胃部有很多直接的好处。
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