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近日，苏州一家肯德基错把消*水当冰水给顾客小杜饮用，致使其患急性糜烂性胃炎。
江苏苏州一家肯德基门店错把消*水当冰水给顾客饮用致其患急性糜烂性胃炎，在当事人小杜索赔时，肯德基提出赔偿元，但要求当事人签署一份保密协议，保证不再任何平台再提起此事。
对此，小杜并不能接受，她认为块钱好像封口费一样，肯德基应该先把她的病治好。但是涉事商家对此遮遮掩掩，不肯作出回应，当事人随即向市场监管部门投诉，在接到投诉之后，当地市场监管部门也介入调查，经过协商，最终，肯德基店方表示，将在看好病的基础上，再给予小杜0元的误工费补偿，双方就此和解。
肯德基为了维护自身企业形象，与消费者签署保密协议，在执法部门介入下，在医疗费和封口费（元）基础上追加0元误工费与消费者达成和解协议，是否与法律规定相符呢？
有人认为，这杯水是肯德基免费为消费者提供的，这杯水出了安全问题，赔偿上自然会比消费了金额购买食物而出现安全问题的赔偿要少。
根据法律规定，餐饮业需要遵循的法律法规有如下：《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国产品质量法》《餐饮服务许可管理办法》等
根据法律规定，这种观点是错误的。餐饮机构需要确保提供食品的安全性，不得以食品是免费提供为由进行抗辩。所以，无论是否为免费提供的产品，商家都要对其负责，肯德基的赔偿也是肯定的，不应存在所谓的“封口费”。
食品安全无小事，消*水能倒给顾客喝，说明肯德基在管理上还有漏洞，如果不堵住这个漏洞，将来可能还会发生更大的食品安全问题。在这里我们也希望肯德基餐厅加强员工各方面培训，始终要把食品安全放在第一位，避免类似情况再次发生，这不仅仅是对消费者负责，更是对自己品牌负责
不论企业有多大，“封口费”永远封不住问题，真诚负责的处理才是最好的公关。
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