材料：香菇（5朵）、腊肠（2条）、鸡蛋（1个）；东北米、小米、糙米、荞麦、燕麦、红米、黑米（各适量）
我请了一个护理工给十婶作料理，每天下班之后，我都去医院看她。问她想吃些什么，有次她说，想吃牛甘果。当时是冬季，哪来牛甘果？我走街串巷，终于在一个酸摊找到了腌渍的牛甘果。可送到她病榻前，她已经进入迷糊状态。
课后辅导是教师完成教学任务的一项重要工作。课堂的时间有限，不可能完全解决学生的所有问题，尤其是对于人数多、水平参差不齐、成绩两极分化的班级，课下对学生进行辅导就显得更为重要。它对于提高教学效率，巩固学习成果，培养学生科学的学习方法和自学能力，提高英语水平有着重要的意义。老师在进行一个阶段的教学之后，对学生的情况会有大概的了解，比如知道哪些学生基础以及吸收知识的能力比较好一些，以及哪些学生的基础比较差，吸收和接受能力会慢一些等。那么针对后者，我们老师就要适时适当地加以辅导，时刻观察被辅导学生的学习心态和学习思维，做到因材施教、对症下药，对其知识点不足的地方进行补充和巩固。辅导要有针对性，辅导的方法应因人而异，做到循循善诱，耐心细致，培优扶差。辅导的形式也有很多，一般常见的有补课式辅导和一对一的辅导等。教师课下对学生的辅导学习，是教师有责任心、教育教学能力和职业技巧相结合的艺术，是英语教师的必备技能。