01
还没“阳”
怎么吃能增强抵抗力？
均衡营养，合理膳食，可以增强身体抵抗力。
①日常膳食应多样
做到粗细搭配、荤素调配、深浅搭配、干稀搭配。
②每餐吃主食
适当增加全谷物和薯类的比例，包括玉米、小米、燕麦、荞麦、红薯、杂豆类等。
③适当摄入优质蛋白
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、奶、豆制品等含优质蛋白质食物，摄入适量的动物肝脏。
④多吃新鲜蔬菜和水果
每天至少克的蔬菜，～克水果，多选应季、新鲜、深色蔬果。
⑤清淡饮食
控制烹饪中油盐糖的使用，多采用蒸、煮、炖等方式，少油煎炸。
⑥主动足量饮水
推荐白水或茶水，成年人每天～毫升，必要时增加饮水量；不推荐喝含糖饮料，不推荐饮酒。
02
“阳”了后
吃什么有助于康复？
如果食欲还好，就按膳食指南中的平衡膳食宝塔吃，可以：
①适当增加优质蛋白质摄入，例如：蛋类、奶类、水产类等。
②适当增加富含维生素的食品：
蔬菜类：
白菜、芹菜、菠菜、番茄、豌豆苗、茄子、胡萝卜、红心甜薯等；
水果类：
橘子、桔子、柠檬等酸性水果；
谷类：
玉米面、小米、红米和黑米等。
③注意少吃油腻、辛辣、刺激、生冷食物。
03
发烧了，没啥食欲
怎么吃会好一点？
可以食用清淡、易消化的流质或半流质食物，例如：
①牛奶
含有一定的蛋白质，可以为患者补充一定的能量和水分；
②小米粥
含有丰富的膳食纤维，在发烧没胃口的时候，适当喝小米粥，不仅能够促进食欲，同时还能够补充身体中的水分和营养；
③水果汁
含有维生素、矿物质、碳水化合物等成分，不仅可以刺激唾液及胃液的分泌，提高患者食欲，还可帮助患者补充生病时所缺失的营养成分。
④蔬菜汤等
可以开胃易消化，补充身体所需营养，促进身体机能尽快恢复。
04
尝不出味道了
有什么办法吗？
可以少量尝尝以下几种食物来提高食欲：
①酸甜口味的食物
食醋、盐渍话梅、发酵米糕或许可以帮助找回一些味觉；
②发酵的小菜
泡菜、酸萝卜等提高清淡菜肴的风味，又不喧宾夺主；
③果泥罐头
水果罐头、番茄泥罐头等，既可以补充维生素，酸甜的口感也可以增进食欲。
注意，尽量减少吃刺激性的食物。
05
“阳”了后
“刀片嗓”吞口水都疼
吃点什么好？
①尽量把食材处理成流质
比如——
蛋白质就吃牛奶、酸奶、鸡蛋羹这类；
碳水就吃粥、喝糊糊；
蔬菜切碎了放进粥里；
水果煮软了捣碎再吃。
②少吃油腻、辛辣、刺激食物
因为会刺激咽喉部黏膜，加重咽喉部疼痛和咽喉部炎症。
06
“阳”了后，恶心想吐
该吃什么？
①柠檬水
柠檬含有维生素比较多，可以起到缓解作用。
②苹果
苹果能起中和胃酸的作用，可以减少反酸以及恶心的症状。
③流质、半流质食物
例如，既容易消化又营养价值高的小米粥、南瓜粥等。
07
大量出汗、一直拉肚子
该补充点什么？
①水分及电解质
可以冲一点淡盐糖水来喝。
②流质、半流质食物
口味要清淡，例如鸡蛋羹、烂面条、小米粥等，这类食物营养较为全面，且不含有粗纤维食物，易于消化。
③根茎类食物
土豆、地瓜、芋头、山药等根茎类食物富含微量元素和维生素，有助于改善体内因腹泻导致的电解质紊乱。不过，要把食物煮得软烂清淡才可以。
08
“发烧了不能吃鸡蛋！”
这是真的吗？
假的，该吃就得吃。
抗体、免疫球蛋白这些冲锋陷阵打病毒的战士，成分就是蛋白质，感染后要及时给它们补给。
鸡蛋富含优质蛋白，吸收利用率高，当然要吃！
专业指导：深圳市疾控中心王舟主任医师
资料来源：深圳市疾控中心营养与食品安全所
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