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胃病“三分治七分养”，患上胃病，注意养护十分重要。而养胃中很重要的一个部分，就是日常饮食。
一、病从口入，治胃炎要注意饮食问题
胃炎分为浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎，是胃病中十分常见的类别。胃炎发病多与饮食因素有关，如烈酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃黏膜，饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏也会导致胃黏膜变性。
因此，胃炎饮食上要遵循无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食等原则。
二、养胃四宜
1.饮食清淡
少吃高脂肪高蛋白重油重盐重糖的食物，清淡的饮食对胃负担小，便于人体消化吸收。
2.吃饭七分饱
暴饮暴食、过食高热量食物会给胃蠕动造成负担，“吃饭七分饱”不但养胃，也可用于预防胃病。
3.细嚼慢咽
细嚼慢咽，可以使唾液分泌量增加，对胃起到一定的保护作用。
4.饮食宜软
坚硬的食物不易消化，出血性、糜烂性胃炎，溃疡病必须软食，甚或流食、半流食。
三、养胃四忌
1.饮食习惯不佳
饮食不规律是引起肠胃炎大的因素之一，所以在日常饮食上胃炎患者应注意每日三餐按时进餐，不要暴饮暴食也不要过于饥饿，尽量少食多餐。
2.过冷、热、硬的食物
少吃一些过冷、过热、过硬的食物和饮料，避免对胃黏膜造成刺激，诱发或加重炎症。
3.油炸食物
一方面油炸食物经过高温烹饪，容易产生致癌物，另一方面，高油脂食物不易消化，会加重消化道负担，对健康不利。
4.烟酒
烟酒对人的健康有害无益，酒精属于辛辣食物，对胃黏膜有较大的损伤，烟中的尼古丁成分对支配胃运动的自律神经产生很大影响，使得血管收缩，导致胃内血液流动情况变差，减弱胃的运动，以致胃液分泌不均匀，容易导致出现胃溃疡。
温馨提示：胃病三分治七分养，指的是治与养均不可缺席。胃病有很多种，如浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡甚至胃癌，慢性萎缩性胃炎等疾病不是光靠养胃就可以的，久拖不治可能坐视疾病加重，或者错过较佳治疗时机。