昨天,广州市人民*府新闻办公室举行了第46场疫情防控新闻通气会,在会上,钟南山院士分享了自己的健康经验:“我自己的体会,到现在还能为社会干点事,也不太糊涂,关键是健康的身体。健康是人的本钱,健康是需要投资的,这一点我比较早就认识到。”
他还总结了三条健康经验,第一是加强锻炼,任何工作都代替不了;第二是心态,健康的一半是心理健康,疾病的一半是心理疾病;第三是不要吃太饱,“这个非常重要,我从来不会吃太饱,早餐非常重要。”
这三条经验前两条我们都懂,可是看到这第三条,网友有点纳闷了,为什么吃饭不要吃太饱?吃太饱对身体有什么影响吗?
从科学的角度看,“病从口入”是不无道理的,长期不健康的饮食确实是疾病的一个突破口,如肠胃疾病,就与饮食有绝对的关联。除此之外,如果长期吃饭吃得太饱,也是健康隐患之一,不仅会导致肥胖,还会使一些疾病悄然潜藏。吃太饱会导致哪些健康隐患呢?
1、肥胖
严格意义上来说,肥胖并不是一种疾病,但是它会对人体造成各种安全隐患。
现代人常吃的都是高脂肪高蛋白的食物,不容易消化,吃太饱会使得多余的营养物质堆积在体内,最后导致了肥胖。无数的科学研究证实,肥胖是导致“三高”的主要原因,脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎、胰腺炎等也与肥胖有关,可以说肥胖是“万恶之源”。
2、肠胃病
吃得过饱会增加肠胃负担,造成消化不良。人体胃粘膜上皮细胞寿命很短,每2-3天修复一次,如果上顿还没消化,下顿又填满了肠胃,胃会始终处于饱胀状态,胃黏膜就不容易得到修复。肠胃大量分泌消化液,会破坏胃黏膜,产生肠胃炎症等消化不良症状,长期以往,还会导致胃糜烂、胃溃疡等。
3、冠心病
长期吃得过饱会导致体内热量增加,从而增加人体内的胆固醇水平,大量的脂质物质在血管中不断积累,冠心病的发生概率也随之增加。严重时还会导致血管堵塞,从而引发心肌梗死,更严重的还会导致猝死,不得不提高警惕。
4、易疲劳
吃得过饱,鼓胀的肠胃会对周围的器官造成压迫,身上的血液都跑到肠胃去工作了,长期下去会让人处于疲劳状态,昏昏欲睡。还容易引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。
5、癌症
有数据研究表明,长期都是高脂肪、高热量的饮食习惯是导致肠道癌发生的主要因素。除此之外,过量的食物摄入还会增加细胞致癌因子的活性和细胞致癌的风险。
人体最佳的进食状态是七分饱,这种情况下停止进食既没有饥饿感,也不会觉得撑。如果不好把握七分饱的“尺度”,我们可以在饭前吃一把坚果或是喝一杯淳驼驼奶;吃饭时多吃一些粗纤维的、能增加饱腹感的食物,比如豆类、魔芋等;吃饭的时间最好控制在20分钟左右,不要狼吞虎咽……这些都可以帮助我们控制食量,避免吃得过饱。
面对美食诱惑,可能很少有人会理智,爱吃的东西虽然不多,但遇到爱吃的就往撑了吃也是不对的,如果不管不顾的暴饮暴食,显然对于我们的身体健康而言,都是没有什么好处的。平时不管吃什么,最好一次性都不要吃得太多,做到细嚼慢咽、慢慢品尝,这样不但有滋有味,也更加的健康。