导语：如果说到成人饮料，那么很多人的第一反应就是“酒”。而啤酒又是酒中的异类，为什么这么说呢？在我国源远流长的酒文化中并没有啤酒的身影，而啤酒是从近代才开始，由国外引进的一种新兴的饮料。
所以在中国很多的酒类爱好者并不把啤酒作为“酒”的一种，在我们的认知中，只有白酒的醇厚才能代表“酒”这个字眼。但是搜索一下会发现啤酒却是人类最古老的酒精饮料之一，而且是世界上消耗量排在第三的饮料。
如果单从销量来看，我们的白酒是远不及啤酒万分之一。据史料记载最早发明啤酒的是埃及人，而那个时候距离现在已经有八千多年的光阴，早在公元前六千多年的巴比伦人，就有了在粘土板上刻画制作啤酒的办法。
而在美索布达米亚地区，在那时生产力极为不发达的背景下，我们的古人们就可以制作超过16种的啤酒。而那种最原始最古老的制酒方法，竟然沿用到了今天。我们现在常见的许多德国啤酒，都还用着上千年的古老方法进行酿制，虽然已经有所改良，但是酿酒的基础没有一点点的变化。
而啤酒，作为被人类广为熟知的饮料，其实也经过了许多的历史变迁。在最开始的时候，由于粮食的珍贵啤酒仅是贵族才能享用的绝世佳酿，在水质口感很差的欧洲北部地区，来了一群欧洲南部的传教士，他们带来的不仅仅是宗教，还有啤酒酿制的方法。
这些原本不瘟不火的饮料，在这里竟然找到了适合他们生存的土壤，人们开始把啤酒当作水，开始大面积的流传。一直到了近代，荷兰的某些地方，曾经把啤酒作为青少年必备的饮料，他们认为啤酒之于人体就像是肥料之于植物一样，可以让国家的青少年长得又好又壮实。
当然随着科技的进步，这项教育条例很快得到了废除。中国的第1个啤酒厂则是俄罗斯人在哈尔滨创建的，而这种被称为液体面包的高浓度啤酒，很快流行在中国的上流交际圈内。而那时的中国，国力瘠弱很快成为了列强争夺的对象。
列强在对我们的国土进行瓜分后，也都将当时世界范围内各种各样新奇的东西传入了进来，逼着早已闭关锁国多年的中国人，睁开眼睛看了看这个早已面目全非的世界。说完了啤酒的历史，我们来说一说现在的中国人受啤酒的影响。
时间流回到21世纪初，你会发现中国的大街小巷多了许多大腹便便的中年人，他们的腰肢就像怀胎十月的孕妇一样，高高的耸起，如果你仔细观察就不难发现，拥有这样身材的男性一般都是酒场老手。而他们喝的最多的也就是已经风靡全国的啤酒。
也就是在那个时候啤酒的危害才渐渐的进入了人们的视野，除了会使人体在短期内快速肥胖之外，长期的啤酒摄入也会使人类的消化系统不堪重负，很容易出现糜烂性胃炎和萎缩性胃炎，而且也正是那个年代，中国男性的糖尿病率开始节节攀升，甚至已经超过了之前糖尿病率的数倍。
三高、肥胖症、糖尿病等等之类的“富贵病”，如雨后春笋一般，渐渐的覆盖了我们中国当时的男性群体。所以说过量饮酒有害健康和吸烟吸烟有害健康这两句话，都被印在了这两种商品的商标上。
但是，最近葡萄牙科学家公布的一项研究数据，却刷新了人们的认知。他们对19名健康男性，使用双盲随机测试的方法来进行比对，他们将这些人被分为两组，分别在每天晚上喝下将近毫升啤酒，这些啤酒有的含有酒精，有的并不含酒精。在实验结束后，研究人员对他们的血液和粪便样本进行采集分析。
得到了一个惊人的发现，在实验这段期间，啤酒的摄入并没有改变试验者的心脏健康。他们的血清也并没有因为啤酒的摄入而有着明显的变化。甚至连我们大众认知的喝啤酒会肥胖的迹象也没有出现。他们的体重和身体的脂肪量都没有相应的增长。
不仅如此，每天毫升左右啤酒的摄入，还使他们的肠道菌群得到了有益的变化，菌群的多样性和菌群都有了相应的增长。
结束语：通过这个实验更加深刻我们对一句话的认识，那就是不谈剂量，谈*性纯粹是耍流氓。啤酒作为一种饮料，本身并没有错，如果适量的饮用不仅没有危害，可能会有益于我们的健康，但是凡事都不能过量，如果频繁过度的饮用啤酒，那么很快我们的身体将不堪重负。