俗话说“每逢佳节胖三斤”。春节期间，亲朋好友团聚，自然少不了美食珍馐。所谓“减肥十年功，吃胖三分钟”，欢欢喜喜回家过个年，回来却发现“一朝回到减肥前”。
假期胡吃海喝的同时，带来的不止是体重变化，还有很多健康隐患。
正常情况下，人的胃肠道均有正常的运作规律，一日三餐，定时定量。但在春节假期期间，这种状态容易被打破。饮食不规律、荤素比例失调、不间断进食，使肠胃始终处在工作状态，疲惫不堪甚至崩溃。
因此，春节期间一定要注意避开以下伤胃行为，打好春节保“胃”战。
01、高油、高盐食物，容易消化不良
过年的餐桌上难免会出现油炸物、腌渍酱菜、腊肠腊肉等食品，吃香喝辣，过了一把“嘴瘾”。
孰不知高脂肪的食物容易导致体重超标，高盐饮食会增加患“三高”的风险；腌制的食物中含有大量的亚硝酸盐，这种物质在胃内能合成亚硝胺类化合物，长期食用甚至会致癌；高油高盐会增加脑中风、冠心病、急性胰腺炎等疾病的患病风险，肝脏负担也会随之加重。
02、吃剩饭剩菜，增加肠胃负担
过节期间，很多家庭都会准备丰盛的大餐，吃不完倒了又怪可惜，就留着下一顿接着吃。但是剩饭剩菜不新鲜，不但不能给我们提供营养物质，反而还有可能加重我们的肠胃负担。此外，还容易滋生细菌，使食物变质，食用后可引发腹泻、呕吐等症状。
03、饮食不规律，胃部疾病找上门
假期没有压力，可以放肆睡懒觉，起床时往往错过了早饭时间，甚至一觉睡到下午才愿意起来才吃第一餐；晚上则开始狂嗨，夜宵不断。这段期间不规律饮食，会对胃产生损害，导致胃病找上门。
饥饿时，胃内胃酸、蛋白酶浓度较高，容易损伤胃黏膜。暴饮暴食可能造成胃肠功能紊乱、消化不良，还会出现胃胀、胃痛等症状，甚至会导致急性糜烂出血性胃炎等。
04、饮酒过多，损害胃黏膜
春节聚餐，饮酒难以避免，但要记住，小酌怡情，过量饮酒伤身。酒精会损害胃黏膜，影响胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。大量饮酒还会导致消化道出血、胃黏膜糜烂、溃疡病复发等。
欢聚时刻是快乐的，但不要因为饮食不注意伤害我们的胃。毕竟，肠胃好才能吃嘛嘛香。想要保护好自己的肠胃健康，就得牢记以下养胃秘诀。
01、均衡饮食
膳食均衡，不偏食。饮食最好定时定量，不要打乱平时的饮食规律和习惯。过节时肉类虽必不可少，但要搭配适量的新鲜蔬果。
02、适当运动
春节期间，吃得多，运动少，摄入大于消耗，就会导致脂肪含量和体重增加，胃肠压力增大。此时应适量运动，如慢跑、跳绳等都是不错的选择。
03、定期检查
我们的肠胃其实非常脆弱，过年虽好，但不要放纵饮食。过食高盐、高油、隔夜菜等，都会加重胃的负担，导致腹胀、不消化等。
对胃部疾病，应本着“预防为主，防微杜渐”的原则。注重定期检查，可以通过胶囊胃镜做进一步的精密检查，以便能更早地发现疾病并进行干预，有效拯救你的“春节胃”。
新的一年已经到来，调节好脾胃，增强免疫力，保持健康的体魄才能更好地投入到工作与生活中。同时也提醒大家，春节期间人口流动大，疫情尚未完全结束，应该配合防疫*策，坚持做好个人防护，千万不可松懈。
参考文献：
[1]丁香医生,这3个生活习惯很危险,大部分爸妈都中招了.[Z/OL].[-01-03]
[2]生命时报,春节,请呵护好你的胃.[Z/OL].[-02-09]
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