糜烂性胃炎

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请注意,这样吃辣不伤身体老冯跟您聊 [复制链接]

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现代人的生活,有好多人都无辣不吃饭。

而从健康的角度来讲,并不是所有人都适合吃辣。对于这些不适合吃辣的人,如果他们偏偏要吃辣会带来很不好的后果。

那么,有哪些人不适合吃辣呢?

1,心脑血管病患者

辣椒中的辣椒素会加速血液循环,使心跳加快,十分不利于心血管病患者的康复。在短期内如果吃了很多带辣的食物,还有可能导致急性心力衰竭。

2,胃病患者

患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人不要吃辣。因为在辣椒素的刺激下,胃部粘膜会充血水肿、糜烂,加剧病情。同时吃辣后胃肠蠕动剧增,从而导致肚子疼、拉肚子,并影响消化功能的恢复。

3,胆囊炎、胰腺炎患者

辣椒素的刺激会引起胃酸分泌增加,胃酸多了会引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4,肾病患者

肾病患者不宜食用辣椒,因为辣椒素是通过肾脏排泄,会损害肾脏的实质细胞,从而影响到肾脏的功能,严重的会引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

此外,象葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各种香料,在人体代谢的过程中,其辛辣成分往往也要通过肾脏排出,所以肾病患者要尽量少吃辣。

5,申亢患者

患有申亢的人本身心率较快,食用辣椒后,心跳的速度会更快,令人心慌,使病状更加明显。因此,忌辣对于申亢患者来说至关重要。

6,痔疮患者

由于辣椒素的刺激,痔疮更容易充血水肿。平时经常便秘的人也不要多吃辣椒(上次说到过),适宜吃一些清淡的食物。

7,口腔溃疡患者

很容易理解,口腔溃疡患者要忌辣,因为口腔对咸、辣、酸、苦等味道相当敏感,吃辣椒会加重疼痛,使溃疡痊愈的速度减慢。

8,眼疾患者

那些患有红眼病、角膜炎的患者,尤其不能吃辣。从中医角度讲,吃辣椒容易上火而加重病情。

9,孕妇、产妇

孕妇不宜食用辣椒,因为辣椒会令人口舌生疮,并出现肠胃不适,影响肠胃对营养的吸收,从而不利于胎儿的健康成长。

产妇在产后哺乳期中,吃辣椒不但会使自己上火,出现便秘等症状,而且还会影响哺乳期的婴儿,使婴儿内热加重。

10,服用中药期间

食用辣椒素会影响中药疗效,因此,服用中药期间,应禁食辛辣食物。

服用中药的人,在饮食方面应该清淡点,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物。否则,很容易引起病症复发。

那么,要怎样吃辣才健康?

(1),辣椒一定要煮熟

市场上辣椒种类多,有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒、辣椒酱等等。专家建议,还是吃鲜辣椒为好,因为其中的营养素更为丰富。

另外,辣椒最好要煮熟了吃。因为生辣椒中含有大量的辣椒素,可能对口腔和胃肠道粘膜产生刺激。而加热煮熟后的辣椒,对胃肠等的刺激就明显喊少。

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(2),搭配着少油、少盐的食物

很多人喜欢直接油炸辣椒,其实这样会更加加重上火,所以这道菜对于易上火的人来说是很不适合的。尤其提醒大家,吃辣椒的时候,不要过多摄入油、盐。

(3),按个人体质

对于辣椒,由于各人体质不同,能承受的程度也不相同。对于那些手脚冰凉、容易贫血的人可以适量的吃点辣椒;而阴虚火旺、经常便秘的人就要慎重选择食用辣椒了。

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(4),因气候而选择

气候干燥的地方要少吃辣椒。因为气候干燥本来就容易上火,如果再吃辣椒,上火症状就会加重。

相反,如果处于潮湿、多雨的地方就可以适当的吃点辣椒,可以达到祛湿御寒的目的。

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