糜烂性胃炎

注册

 

发新话题 回复该主题

最地道的湖南菜,原汁原味,好吃不上火 [复制链接]

1#
如何根治白癜风 https://m.39.net/disease/a_5781078.html

“最地道”的湖南菜,原汁原味,好吃不上火,你敢不敢试一试?大家都知道湖南菜自成一派叫做“湘菜”,虽然口味众多,但为人所熟知的还是一个“辣”字。还记得小时候,老人说辣椒是“穷人油”,那时候都穷,吃饭的时候没菜也没油水,就靠着辣椒开胃下饭。而且南方的冬天冷还湿气重,就更是离不开辣椒了。其实很多人害怕辣椒辛辣,却不知辣椒的营养十分丰富,内服可以当做健胃剂,促进食欲、改善消化,还能起到抗菌消炎的作用,外敷可以使皮肤局部血管起反射性扩张,促进局部血液循环的旺盛。这是一道菜是湘菜中的经典,既然经典其辣度可想而知,不知道你敢不敢试一试呢?

辣椒炒肉

By飞翔托管邓老师

配料:

猪肉克、辣椒克、芹菜50克、精盐少许、鸡精少许    

烹饪步骤:

1.肉切片,加盐、鸡精、生粉、生抽腌制几分钟

2.腌制好的肉

3.辣椒,芹菜切碎

4.加油,先将瘦肉炒一下。

5.炒好的瘦肉捞起备用。

6.再加油,将辣椒放进去炒。炒的时候加点盐

7.然后将肉倒进去和辣椒一起翻炒。

8.快熟的时候把芹菜放进去,不加芹菜的话加点葱或者蒜也很好吃。

9.最后加点鸡精翻炒一下就可以出锅了。

烹饪小贴士:

1、患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。二,患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。2、吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。

你喜欢吃辣椒吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题