糜烂性胃炎

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烂胃王或被找出,别再冤枉辣椒,消化科 [复制链接]

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我们的胃就像一个储存食物的“大袋子”,食物经过口腔咀嚼后,经过食道,然后进入胃,在胃里开始消化、吸收和分解,为我们的身体提供了必要的能量和营养。

老人们常说,一个人的胃不好,就证明这个人“没有福气”,吃不到想吃的东西,吃不到想吃的东西。

但是,现在很多人都喜欢暴饮暴食,喜欢吃辛辣刺激的食物,这些做法很容易会导致胃病的出现。据统计,胃病的发病率高达80%!其中,以慢性胃炎为主。

“肠胃不好”成了很多人,尤其是年轻人的口头禅。

相信很多年轻人或多或少都有胃病,频繁打嗝、腹胀、胃痛、食欲不振和消化不良都是胃部病变的迹象。如果我们不重视这种症状,不治疗,胃炎慢慢就会变成胃溃疡和胃癌!

01哪些行为会伤胃?

1.吃饭不规律

废寝忘食是一种对自己的身体非常不负责任的做法,李家平教授提醒,胃液的分泌也是有规律可循的,可以及时消化我们吃下去的食物,如果在胃液分泌的高峰期没有进食,胃液便会损害胃部健康。

2.穿衣露腰腹

炎炎夏日,吊带衫、露脐装、低腰裤是爱美女性展现身材的首选。

肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的一个部位,长时间露在外面,寒气很容易通过肚脐侵入体内,导致肠胃不适,诱发腹泻等症状。

3.暴饮暴食

过多、过饱的进食,会加重急性胃扩张的风险,血流大量聚集到肠胃,心肌供血不足,易引发心绞痛。平时一些呕吐、腹泻、消化不良等很多症状都是暴饮暴食所致,严重可致急性胰腺炎、低血压、休克、器官功能衰竭等。

4.嗜烟成癖

吸烟的习惯会促使胃粘膜血管收缩,并且减少胃粘膜的合成,前列腺素是一种粘膜保护因子。除此以外,吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,并且加重对粘膜的破坏。

5.吃药不注意

很多感冒药和止痛片都是伤胃的,女生痛经时吃的止痛药就是其中一种,还有药店里可以买到的有提神功效的药物,都不太适合常吃。

有些胃病患者就是因为吃了感冒药而导致的胃出血,如果有需要吃这些药时,应该饭后再食用。

02辣椒真的伤胃吗?

对于人体来说,吃的食物需要经过肠胃的消化吸收,才能真正转化为需要的营养和能量。因此,在日常生活中,大多数人都特别注意对胃的保护,但也有很多人误认为辣椒容易刺激胃。因此,辣椒也被人们视为“烂胃之王”。

然而,最近的研究证明,少量的辣椒素可以刺激肠胃蠕动,同时,它可以加快胃的蠕动和血液循环,促进胃粘液的分泌,胃粘液是胃的重要保护屏障。

因此,辣椒素具有修复胃黏膜、抑制胃酸分泌的作用,少量食用辣椒有助于保护胃部。

03“烂胃王”或被找出,不是辣椒,消化科医生:能不吃就不吃

1.烧烤

喝啤酒吃烧烤是很多人的首选,这种食物虽然很好吃,但是烧烤类食物在制作过程中会产生大量的致癌物质。

烧烤在加工的过程中,一些致癌物,如苯并芘、亚硝胺、杂环胺等物质就会产生,这些元素具有一定的致癌性,会诱发胃癌。特别是患有胃炎、糜烂、溃疡的人,这种食物不应该吃。

2.甜食

甜食当中含有很多糖,经常吃甜食会直接刺激胃部,分泌大量胃酸,对胃黏膜造成一定刺激。

如果患有胃炎或胃溃疡,吃大量甜食会导致胃酸分泌过多,直接刺激胃黏膜,加重胃痛等一系列不适,并延缓胃病的愈合时间,甚至导致胃病加重。

3.发霉变质的水果

节俭是中华民族的传统,但也要注意,不是所以的东西都可以节约食用,比如发霉变质的水果,对人体的伤害很大,就不能吃食用。

霉变的水果易受青霉素影响,尤其是苹果、山楂、梨、西红柿、山楂片等,可导致胃肠功能紊乱,肾脏等各器官水肿。展青霉素与细胞膜的结合是一个不可逆的过程,一旦长期摄入,会对细胞造成损伤,导致严重的癌症!

所以,对于发霉变质的水果这种食物,建议大家直接扔掉。

4.部分粗粮

很多人会发现,吃粗粮后,腹胀的症状会很明显,甚至反酸的问题会加重。

红薯属于高淀粉食物,这些淀粉会被人体分解,容易被糖分消化吸收,粗粮和谷类虽然营养丰富,但不精,含膳食纤维多,经常食用可能会增加消化道负担,加重胃病症状。

5.苏打饼干

生活中,很多人喜欢吃碱性食物,以为这样的食物可以帮助养胃,但这种想法是错误的。

饼干能使胃产生酸刺激胃黏膜,一次性摄入过多会增加消化系统的负担。并且,苏打饼干当中所含的碳水化合物和脂肪都不低,经常食用会导致病情加重。

6.烟熏产品

腊肉、香肠、烤鸭、腊肉等食物都属于烟熏产品,在平时最好不吃或少吃这种食物,这种熏制品在制作过程中容易产生有毒物质,而这种物质是致癌的。长期食用烟熏制品很可能会刺激肠胃,从而引发胃癌。

7.浓茶

睡前喝茶很可能会导致大脑兴奋性增加,从而影响正常的睡眠时间。

喝茶会严重导致失眠,主要是因为茶中含有咖啡因,而咖啡因本身会引起胃酸分泌增加。喝茶更容易导致胃酸分泌增加,甚至会使胃病越来越严重。

茶叶本身所含的咖啡因也会引起胃酸分泌增加,更容易引起肠胃不适。浓茶中含有的鞣酸会刺激胃黏膜,导致胃黏膜损伤,还可能感染幽门螺旋杆菌,对健康危害很大。

8.酒精饮料

过量饮酒不仅会对肝脏造成伤害,还会刺激肠胃,容易对肠胃黏膜造成严重损伤,诱发肠胃疾病的危险。所以在生活中,一定要戒烟戒酒,减少有害物质对肠胃的刺激,远离肠胃疾病的困扰,对身体健康有一定的好处。

04哪些食物可以帮助养胃?

1.小米

小米是最知名的养胃食品之一,含有大量的酵素,具有健胃、消食、安神的作用。小米粥和馒头一起吃,养胃效果更好。

2.菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥、养肝、益肠胃、通便,《食疗本草》称之为“益五脏,疏胃解酒。”

菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化,丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。

3.胡萝卜

胡萝卜味甘性平,“能降气、补中、益脾膈、润胃、平五脏,有食补之效”,丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,可提高视力,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜是脂溶性的元素,最好和肉一起炖,味道更好。

4.南瓜

《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,能补中益气,消炎杀菌,止痛,其富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,并起到解毒作用。同时,果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。

5.卷心菜

卷心菜被誉为天然的“养胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的“最佳蔬菜”之一。其维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡,保护和修复胃黏膜,还能保持胃细胞的活跃和旺盛,降低病变发生的概率。

05延伸:如何养护胃部健康?

1.饮食规律

养胃,就必须要有好的饮食规律,一般情况下,不建议暴饮暴食,要记得,每餐都要做到八分饱,而且胃喜欢软,易消化的食物。所以,多吃营养高的粥以及面食类较好,在吃饭的时候,不建议吃冷饭,最好是热食。

2.规律作息

想要肠胃健康就要必须要规律作息,因为夜晚是身体进行修复的时间段,进入睡眠状态之后,才能得以更新胃肠道细胞。如果睡眠不足,则容易导致消化功能下降,食欲也会日渐下降。

3.不要吃太饱

想要提高胃部功能标准是不要吃太饱,很多人三餐大量摄入食物,总是吃到非常饱的状态,认为吃饱一点提供的营养物质更丰富,可以促进健康,满足机体需求。

其实,要让胃部压力减轻,正常消化,每顿饭七八分饱是最理想的状态,若一直吃得很饱,不仅消化速度变得缓慢,还可能会诱发胃部疾病!

4.细嚼慢咽

吃饭太快会增加胃的负担,造成胃部肌肉疲劳,胃动力下降,容易导致胃受伤,因此,对食物要充分咀嚼,可使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

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