胃，是我们人体的一个器官，是消化系统的一部分。胃是食物经过口腔、食管进入后，在消化道内第一处停留区，其生理功能包括储存、分泌、消化吸收和防御。
食物进入胃后，胃反射性舒张，幽门关闭，食物便暂时停留在胃里，胃舒张时容积达到ml，胃分泌胃液，并与食物混匀研磨，初步消化吸收后排入十二指肠，胃黏膜屏障和胃酸可以抵御一些病原体的入侵。
胃的功能强大，但是近几年的数据显示，我国患胃病的人群越来越多。据年的世界卫生组织统计，全球共有5亿胃病患者，其中中国占了1.2亿，同时，我国胃癌的发病率在目前所有恶性肿瘤中占第二位，死亡率高居第三位。
从数据上来看，我国俨然成为了胃癌大国，胃癌严重威胁着我国人民的生命安全和健康。
01我国胃病、胃癌高发的原因？
1、不良的生活习惯：长期大量饮酒和抽烟。乙醇具有亲脂性，可导致胃黏膜糜烂及黏膜出血。烟草也能损害胃黏膜，导致胃炎。
2、饮食：经常进食生冷辛辣刺激性食物及干硬食物，均可导致胃黏膜损伤，出现胃炎、胃溃疡及胃出血等疾病。
3、药物：长期服用非甾体抗炎药如阿司匹林，能抑制COX-1（环氧化酶）的生成，导致维持黏膜正常再生的前列腺素E不足，粘膜修复障碍，出现胃糜烂和出血。
4、幽门螺杆菌的感染：幽门螺杆菌凭借其产生的氨及空泡*素导致细胞损伤，促进上皮细胞释放炎症介质，导致胃炎。
02胃不好不能喝粥？
胃不好的人可以适当喝一些粥，但不能只喝粥而不吃其他食物，以免引起营养不良等后果。
胃肠不好的原因常见的有急慢性胃炎、消化性溃疡、反流性疾病、胃肠功能紊乱等。胃肠功能不好，可以适当喝一些小米粥、瘦肉粥等容易消化且清淡的粥类，可以在为患者提供能量与营养物质的同时起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是，胃不好的人不能只喝粥，因为粥类的营养物质比较单一，满足不了营养。
03消化科医生：平时多吃2种养胃食物，或对胃好
玉米属于粗粮，尤其是熟玉米，容易被人体消化吸收，玉米中含有的维生素和人体必需的多种矿物质，能够有效帮助人体消化，促进胃肠道的蠕动，对胃好。同时玉米还可以帮助人体减肥、降血脂、降血压。
南瓜具有滋养肠胃的功效，南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃黏膜不受刺激，对于一些胃酸分泌过多导致消化道损伤的胃溃疡患者及十二指肠溃疡患者，南瓜能起到保护胃粘膜不受胃酸侵蚀的效果。适量的食用南瓜，可以达到养胃护胃的目的，且南瓜清淡好消化，对胃不会造成负担。
